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Le Manuel pratique du bentô - ELISABETH TAKEUCHI - HISSA TAKEUCHI

Le Manuel pratique du bentô

ELISABETH TAKEUCHI
HISSA TAKEUCHI

 
35,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le bentô est traditionnellement composé de cinq éléments de base, qui sont le riz ou une céréale, des protéines, des légumes, de la salade et des fruits. Après une introduction historique et sociologique, 80 recettes de base et 20 exemples de bento originaux (oméga, monochromes, sans gluten, etc.) sont proposés.

Détails
Prix : 35,95 $
Catégorie :
Auteur :  ELISABETH TAKEUCHI
HISSA TAKEUCHI
Titre : Le Manuel pratique du bentô
Date de parution : avril 2010
Éditeur : VIENOT AGNES
Collection : GASTRONOMIE D'AILLEURS
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782353260591 (2353260594)
Référence Renaud-Bray : 166032044
No de produit : 1070421

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