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On a dollar a day - CHRISTOPHER GREENSLATE - K LEONARD

On a dollar a day

CHRISTOPHER GREENSLATE
K LEONARD

 
18,99 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

What happens when two high school teachers get fed up with their soaring grocery bills and decide to try to feed themselves on one dollar each, per day? Authors Kerri Leonard and Christopher Greenslate describe how they did it-and also include sections about eating on a little more than $4 a day, as well as on the actual costs of eating a healthy diet. On a Dollar a Day also includes fascinating facts about the way our food gets to the table and the hidden costs-both personal and financial-along the way:

How food companies "short size" packages so that you pay more for less food
Why one tablespoon of salad dressing costs as much as a whole orange
How grocery stores auction off foods past their "sell by" dates
Why processed foods have a higher markup than fresh foods
Why it takes so long for food prices to drop, even after fuel and shipping costs go down
How 36 million Americans have limited food options, even during a national obesity epidemic

Détails
Prix : 18,99 $
Catégorie :
Auteur :  CHRISTOPHER GREENSLATE
K LEONARD
Titre : On a dollar a day
Date de parution : mars 2010
Éditeur : HYPERION
Collection : PAPERBACK
Sujet : SOCIOLOGIE
ISBN : 9781401310189 (1401310184)
Référence Renaud-Bray : 145513518
No de produit : 1068836

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