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Le Meilleur des sushis & co - ALEXIS CHARPENET

Le Meilleur des sushis & co

ALEXIS CHARPENET

 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

A la fois minimalistes, riches en saveurs, sains et nourrissants, les sushis trouvent de plus en plus leur place dans nos cuisines.
Ce livre propose 60 recettes qui montrent qu'en matière de sushis, makis et compagnie, tout est une affaire d'imagination ! Osez les sushis de Saint-Jacques ou de calmar, des sushis à l'omelette ou au magret de canard, des makis aux crevettes et à la noix de coco ou au foie gras, des yakitoris au poulet, etc. Plus surprenant encore, pourquoi ne pas servir des sushis en dessert : à la mangue et aux fraises ou aux fruits et chocolat ? Chaque recette est accompagnée de conseils pratiques qui rendent la préparation des sushis facile et inratable.
60 recettes de sushis, makis, sashimis, yakitoris & compagnie pour le meilleur de la cuisine japonaise !

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALEXIS CHARPENET
Titre : Le Meilleur des sushis & co
Date de parution : février 2010
Éditeur : CITY ED.
Collection : MEILLEUR DE...
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782352883708 (2352883709)
Référence Renaud-Bray : 166030420
No de produit : 1059016

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Le Meilleur des sushis & co , CHARPENET, ALEXIS
© CITY ED. 2010