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La Choucroute - PIERRE-BRICE LEBRUN

La Choucroute

PIERRE-BRICE LEBRUN

 
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Une quinzaine de recettes mettent la choucroute à l'honneur, de la choucroute traditionnelle accompagnée de charcuterie à la choucroute de poisson en passant par celle au pigeon. Avec des suggestions de vin.

Détails
Prix : 15,95 $
Catégorie :
Auteur :  PIERRE-BRICE LEBRUN
Titre : La Choucroute
Date de parution : novembre 2009
Éditeur : QUATRE CHEMINS
Collection : CHEMINS GOURMANDS
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782847841954 (2847841954)
Référence Renaud-Bray : 166028879
No de produit : 1045859

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