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500 astuces pour cuisiner comme les pros
COLLECTIF
| 29,95 $
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 Feuilleter
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Épuisé : Non disponible à la vente en ligne
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500 astuces pour cuisiner comme les pros
de
COLLECTIF
| Carrefour Angrignon |
7077, Boul. Newman local 182
Ville Lasalle,
H8N 1X1 |
514-365-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Avenue du Parc |
5117, avenue du Parc
Montreal,
H2V 4G3 |
514-276-7651 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Beauport |
3333 rue du Carrefour local 158
Québec
G1C 5R9 |
581-742-3200 |
2 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Saint-Bruno |
205 boulevard des Promenades
St-Bruno de Montarville
J3V 5K3 |
450-653-0546 |
2 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Brossard |
6925, boul. Taschereau
Brossard
J4Z 1A7 |
450-443-5350 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Gal. de la Capitale |
5401, boul. des Galeries #1010
Québec
G2K 1N4 |
418-627-5480 |
4 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Centre Laval |
1600, boul. le Corbusier #109
Laval
H7S 1Y9 |
450-682-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Champigny Saint-Denis |
4380, rue St-Denis
Montréal
H2J 2L1 |
514-844-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Complexe Desjardins |
C.P. 393 150, rue Ste-Cath.O - local #113
Montréal
H5B 1B5 |
514-288-4844 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Plaza St-Hubert |
6255 rue Saint-Hubert
Montréal
H2S 2L9 |
514-288-0952 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Fleury |
1691, rue Fleury Est
Montréal
H2C 1T1 |
514-384-9920 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Gatineau |
1100, Boul. Maloney Ouest
Gatineau
J8T 6G3 |
819-243-9700 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Granby |
20, rue Simonds N
Granby
J2J 2L1 |
450-375-0699 |
0 |
Lundi au mercredi
9h30 à 17h30
Jeudi Vendredi
9h30 à 21h
Samedi
9h à 17h
Dimanche
10h à 17h |
Pour s'y rendre |
| Saint-Jérome |
900, boul. Grignon local # 11
St-Jérôme
J7Y 3S7 |
450-432-9100 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Pointe-Claire |
6815, rte Transcanadienne Y-008D
Pointe-Claire
H9R 1C4 |
514-782-1222 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Carrefour Laval |
3035, boul.LeCarrefour loc. T.06
Laval
H7T 1C8 |
450-681-3032 |
3 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Drummondville |
755, Boul. René-Levesque L-1190
Drummondville
J2C 6Y7 |
819-850-2000 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place Laurier |
2700, boul. Laurier - Local 2900
Sainte-Foy
G1V 2L8 |
418-659-1021 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place Ville-Marie |
1 Place Ville-Marie
Galeries Marchandes et Boutiqu
H3B 3Y1 |
514-788-5300 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Côte-des-Neiges |
5252, chemin Côte-des-Neiges
Montréal
H3T 1X8 |
514-342-1515 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Trois-Rivières |
3275, Boul des Récollets
Trois-Rivières
G9A 6M1 |
819-840-2624 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Carrefour l'Estrie |
3050, boul. Portland - local N-11
Sherbrooke
J1L 1K1 |
819-569-9957 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Sorel |
450, boul. Poliquin - Local 102
Sorel
J3P 7R5 |
450-746-8771 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Les Galeries de Terrebonne |
1185, boul. Moody Local 00081
Terrebonne
J6W 3Z5 |
450-492-1011 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Renaud-Bray Lévis |
1200 Alphonse-Desjardins #0120
Lévis
G6V 6Y8 |
418-837-5538 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Galeries d Anjou |
7999, boul. Les Galeries d'Anjou
Ville d'Anjou
H1M 1W6 |
514-353-2353 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Victoriaville |
1111, boul. Jutras Est - Local 1
Victoriaville
G6S 1C1 |
819-357-4878 |
1 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
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Autre(s) format(s) disponible(s)
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Coup de pouce a regroupé dans ce livre incomparable 500 astuces qui rendent la cuisine accessible et plus facile.
Comment réussir un rôti, apprêter le fenouil, faire une crème brûlée ? Comment décortiquer le homard, choisir la poudre de cacao, détoxiquer les têtes-de-violon ? Comment conserver le safran, les noix, les vinaigres ? Comment concocter un kir royal, un martini, un cosmopolitain ? Quoi savoir sur les prunes, le panais, le topinambour ? Comment déguster les artichauts, couper le fromage, parer les suprêmes d'orange comme au resto ? Voilà quelques-unes des centaines de questions auxquelles vous trouverez réponse dans ce livre dépanneur qui ne vous laissera jamais les spatules en l'air.
Une ressource inestimable pour les chefs d'un jour qui ont besoin qu'on leur prenne la main ou pour les cordons-bleus qui aiment en savoir toujours plus.
PSITT!
Pour célébrer ses 25 ans d'existence, Coup de pouce révèle, en 4 palmarès, 62 recettes inoubliables. Une vraie mine d'or !
Détails
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Prix :
|
29,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
|
COLLECTIF
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Titre :
|
500 astuces pour cuisiner comme les pros
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|
Date de parution :
|
octobre 2009
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|
Éditeur :
|
TRANSCONTINENTAL
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Collection :
|
COUP DE POUCE
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Sujet :
|
CUISINE-BASES
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ISBN :
|
9782894724064 (2894724063)
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Référence Renaud-Bray :
|
166025758
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No de produit :
|
1030253
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|
Pain
FISET, JOSEE |
24,95 $
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|
500 astuces pour cuisiner comme les pros
,
COLLECTIF
©
TRANSCONTINENTAL
2009
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