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Ambiance des Caraïbes - CAROLYNE PARENT

Ambiance des Caraïbes

CAROLYNE PARENT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Bermudes, Bahamas, Cuba, Jamaïque, République dominicaine, Saint-Martin, Guadeloupe, Sainte-Lucie, Barbade, Curaçao : dix destinations paradisiaques qui regorgent de merveilles. Cet ouvrage magnifique vous propose de découvrir une mosaïque de territoires insulaires dont la couleur, la culture et la cuisine sont distinctes et... tout à fait irrésistibles.

À l'exploration de ces lieux d'une beauté inouïe s'ajoute une trentaine de recettes de cocktails et 24 recettes de bouchées apéritives pour les accompagner. Si la morue salée, les crevettes, le plantain et la noix de coco sont au coeur de plusieurs de ces dernières, la « sauce » particulière de chaque île rehausse tous les plats. Côté boissons, le rhum, l'incontournable potion du Nouveau Monde, est à la base d'une multitude de cocktails ; des grands classiques que vous prendrez plaisir à redécouvrir et des créations originales qui vous étonneront. Bon voyage!



Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  CAROLYNE PARENT
Titre : Ambiance des Caraïbes
Date de parution : mai 2011
Éditeur : GUY SAINT-JEAN EDITEUR
Collection : TCHIN TCHIN
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782894553190 (2894553196)
Référence Renaud-Bray : 166025378
No de produit : 1028843

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