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6 saisons en Luberon - EDOUARD LOUBET

6 saisons en Luberon

EDOUARD LOUBET

 
79,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Chef doublement étoilé de la bastide de Capelongue, située à Bonnieux, E. Loubet a construit sa cuisine autour des saisons, considérant qu'il n'y en a pas quatre, mais six. Il propose une série de recettes autour des produits de saison relevés avec des plantes et herbes aromatiques. Il présente ainsi la richesse de son terroir et des figures locales du Luberon.

Détails
Prix : 79,95 $
Catégorie :
Auteur :  EDOUARD LOUBET
Titre : 6 saisons en Luberon
Date de parution : août 2009
Éditeur : GLENAT
Collection : LE VERRE ET L'ASSIETTE
Sujet : CUISINE REGIONS FRANCAISES
ISBN : 9782723464499 (27234644911)
Référence Renaud-Bray : 166024845
No de produit : 1024994

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6 saisons en Luberon , LOUBET, EDOUARD
© GLENAT 2009