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India: food & cooking - PAT CHAPMAN

India: food & cooking

PAT CHAPMAN

 
29,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Indian food is the world’s most ancient cuisine, unique in its remarkable use of spices. Pat Chapman has fashioned a fascinating and evocative tribute to Indian cooking, filled with gorgeous and colorful photos, engaging stories, historical details, tips on utensils, ingredients, and preparation—and delicious recipes.

With 200 mouthwatering dishes to choose from—including Aromatic Roast Lamb, Mustard-Spiced Prawns & Monkfish, and Vegetable Biriani—readers will be able to sample the country’s culinary diversity and its distinctive regional specialties.


Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  PAT CHAPMAN
Titre : India: food & cooking
Date de parution : août 2009
Éditeur : NEW HOLLAND
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781845376192 (1845376196)
Référence Renaud-Bray : 165533021
No de produit : 1020560

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India: food & cooking , CHAPMAN, PAT
© NEW HOLLAND 2009