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Terrines, foie gras & rillettes - CATHERINE QUÉVREMONT

Terrines, foie gras & rillettes

CATHERINE QUÉVREMONT

 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille.
Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain. Catherine Quiévremont est venue à la cuisine par plaisir de régater de grandes tablées. Ce livre est né de son envie de partager quelque idées pratique autour de l'un des plats les plus conviviaux qui soient : la terrine.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  CATHERINE QUÉVREMONT
Titre : Terrines, foie gras & rillettes
Date de parution : avril 2009
Éditeur : MARABOUT
Collection : PETITS PLATS MARABOUT
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782501061759 (2501061756)
Référence Renaud-Bray : 166021837
No de produit : 1006535

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