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Simply sushi - FIONA SMITH

Simply sushi

FIONA SMITH

 
9,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Everyone loves sushi--it's not only delicious but healthy, too. If you've never thought of making sushi, Fiona Smith's easy-to-follow recipes will inspire you. The key is the Japanese sushi rice (now widely available), so Fiona begins by explaining how to prepare it. Then choose from Fiona's delicious recipe ideas. Vegetarian options include the classic California Roll, updated with crabmeat, and an indulgent Fresh Oyster Roll with Chile Cucumber. Meat and Poultry recipes include Teriyaki Chicken Roll with Miso Dipping Sauce, and Fiona even shows you how to make your own pickled ginger and wasbi accompaniments. *Discover the pleasure of creating fresh sushi rolls at home with "Simply Sushi". *Making your own sushi is so much easier than you think, and Fiona Smith's no-fuss approach makes it fun, too. *Sushi rolls make great party and finger food.

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  FIONA SMITH
Titre : Simply sushi
Date de parution : mars 2009
Éditeur : RYLAND PETERS & SMALL
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781845978396 (18459783911)
Référence Renaud-Bray : 165532322
No de produit : 1004272

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Simply sushi , SMITH, FIONA
© RYLAND PETERS & SMALL 2009