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Eric Kayser's new french recipes - ERIC KAYSER & AL

Eric Kayser's new french recipes

ERIC KAYSER & AL

 
39,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Inspired by the hearty and nutritious ingredients that he uses in his bakeries, Éric Kayser has created 50 new recipes that celebrate "superfood" ingredients such as whole grains (wheat, rye, oats), seeds (sesame, sunflower, poppy), dried fruit (prunes, raisins, figs), and nuts (hazelnuts, almonds, pine nuts). Kayser includes both sweet and savory recipes that will dazzle your taste buds: try chestnut, apricot, and pistachio bread; mussels in a lime-and-beer sauce; or eggplant caviar drizzled with sesame oil—the options for delicious and balanced meals are endless! Kayser’s fresh approach to cooking offers nutritious, flavorful dishes that are simple and enjoyable to prepare, for experienced chefs and fledgling cooks alike. His recipes are a fresh and easy take on French cuisine today.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  ERIC KAYSER & AL
Titre : Eric Kayser's new french recipes
Date de parution : mars 2009
Éditeur : FLAMMARION (ANGLAIS)
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782080300959 (2080300954)
Référence Renaud-Bray : 165532182
No de produit : 1001978

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Eric Kayser's new french recipes , KAYSER, ERIC & AL
© FLAMMARION (ANGLAIS) 2009