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Le Meilleur du bistro
Titre de l'éditeur : MEILLEUR DU BISTRO
JEAN-FRANÇOIS PLANTE
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les «créations pour ma blonde», qu'il partage en toute complicité, de même que d'autres mets mythiques plus alléchants les uns que les autres: tartares et rillettes pour tous les goûts, escargots et moules apprêtés avec panache, soupes et veloutés délicats, mets végés jolis à croquer, pâtes en sauces crémeuses, viandes longuement braisées, sans oublier des desserts à faire damner où crème, chocolat et sirop d'érable coulent à flot. Un ouvrage qui guide tous les sens vers les plaisirs de la table!
Détails
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Prix :
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26,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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JEAN-FRANÇOIS PLANTE
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Titre :
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Le Meilleur du bistro
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Date de parution :
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novembre 2018
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Éditeur :
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HOMME
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Pages :
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240
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Sujet :
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CUISINE QUEBECOISE
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ISBN :
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9782761951425 (2761951425)
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Référence Renaud-Bray :
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2631158
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No de produit :
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2631158
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Le Meilleur du bistro
De
PLANTE, JEAN-FRANÇOIS
BELGIQUE
Canada
SUISSE
ALLEMAGNE
ESPAGNE
FRANCE
ITALIE
LUXEMBOURG
MEXIQUE
PORTUGAL
ÉTATS-UNIS
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Gestion des droits numériques :
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Readium LCP DRM
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Entrepôt numérique :
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ADP LIVRES NUMERIQUES
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Nombre d'appareils autorisés :
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6
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Le Meilleur du bistro
,
PLANTE, JEAN-FRANÇOIS
©
HOMME
2018
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