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La Gastronomie en plein air N. éd.
Titre de l'éditeur : La GASTRONOMIE EN PLEIN AIR
ODILE DUMAIS
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison.
Odile Dumais, chargée de cours en nutrition sportive et adepte de plein air depuis plus de 30 ans, a cumulé au fil de ses aventures aux quatre coins du globe un impressionnant répertoire de recettes parfaitement adaptées aux sorties en nature qui combleront à la fois vos besoins nutritionnels et votre palais.
RETROUVEZ DANS CETTE NOUVELLE ÉDITION REVUE ET BONIFIÉE :
- Quelque 70 recettes, dont plus de 30 entièrement nouvelles, accompagnées d’information sur leur valeur nutritive ;
- Des idées de menu pour des séjours de durée variable ainsi que des outils pratiques pour évaluer la quantité d’aliments et de carburant à prévoir ;
- Des indications sur les besoins nutritionnels selon l’activité de plein air pratiquée et ses conditions de réalisation ;
- Des explications complètes sur les techniques de conservation des aliments, incluant un chapitre complet sur la déshydratation.
Détails
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Prix :
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19,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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ODILE DUMAIS
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Titre :
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La Gastronomie en plein air N. éd.
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Date de parution :
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avril 2015
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Éditeur :
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QUEBEC/AMERIQUE
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Collection :
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CUISINE
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Pages :
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281
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Sujet :
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CAMPING-NATURE-CANOT-TRAPPE
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ISBN :
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9782764428603 (276442860X)
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Référence Renaud-Bray :
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1716520
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No de produit :
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1716520
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Droits numériques
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Format :
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PDF
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
La Gastronomie en plein air N. éd.
De
DUMAIS, ODILE
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EL SALVADOR
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VENEZUELA
MAYOTTE
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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14.37 Moctets
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La Gastronomie en plein air N. éd.
,
DUMAIS, ODILE
©
QUEBEC/AMERIQUE
2015
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