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LIVRES NUMÉRIQUES
10 X 10 - COLLECTIF

10 X 10

Titre de l'éditeur : 10X10

COLLECTIF

 
13,45 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

10 chefs québécois inventifs et dévoués Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour) Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons) Alexandre Gosselin (Chez Victoire) Marc-André Jetté (Les 400 coups) Martin Juneau (Pastaga restaurant & vins nature) Bruno Léger (Recto Verso) Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne) Simon Mathys (Bar & Boeuf) Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre) Danny St Pierre (restaurant Auguste et traiteur Augustine) X 10 ingrédients d'ici métamorphosés de toutes les façons Agneau, boeuf, carotte, champignon, chou, oeuf, pomme de terre, poisson, porc, poulet + 20 desserts gourmands créés par 2 chefs pâtissiers Patrice Demers (Les 400 coups) Isabelle Leroux (Pastaga restaurant & vins nature et Mlles Desserts) 120 RECETTES RENVERSANTES QUI METTENT NOS ALIMENTS PRÉFÉRÉS EN VALEUR. UNE ÉQUATION PLUS QUE PARFAITE !

Détails
Prix : 13,45 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : 10 X 10
Date de parution : mai 2012
Éditeur : TRANSCONTINENTAL
Pages : 260
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782894725610 (2894725612)
Référence Renaud-Bray : 1290063
No de produit : 1290063
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Canada seulement
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
20.67 Moctets

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© TRANSCONTINENTAL 2012