|
|
|
|
|
10 X 10
Titre de l'éditeur : 10X10
COLLECTIF
|
|
|
EN SAVOIR PLUS
Résumé
10 chefs québécois inventifs et dévoués
Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour)
Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons)
Alexandre Gosselin (Chez Victoire)
Marc-André Jetté (Les 400 coups)
Martin Juneau (Pastaga restaurant & vins nature)
Bruno Léger (Recto Verso)
Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne)
Simon Mathys (Bar & Boeuf)
Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre)
Danny St Pierre (restaurant Auguste et traiteur Augustine)
X
10 ingrédients d’ici métamorphosés de toutes les façons
Agneau, boeuf, carotte, champignon, chou, oeuf, pomme de terre, poisson, porc, poulet
+
20 desserts gourmands créés par 2 chefs pâtissiers
Patrice Demers (Les 400 coups)
Isabelle Leroux (Pastaga restaurant & vins nature et Mlles Desserts)
120 RECETTES RENVERSANTES QUI METTENT NOS
ALIMENTS PRÉFÉRÉS EN VALEUR.
UNE ÉQUATION PLUS QUE PARFAITE !
Détails
|
Prix :
|
8,99 $
|
|
|
|
|
Auteur :
|
COLLECTIF
|
|
Titre :
|
10 X 10
|
|
Date de parution :
|
mai 2012
|
|
|
|
|
|
Éditeur :
|
TRANSCONTINENTAL
|
|
|
|
Pages :
|
260
|
|
Sujet :
|
CUISINE QUEBECOISE
|
|
ISBN :
|
9782894725610 (2894725612)
|
|
Référence Renaud-Bray :
|
1290063
|
|
|
|
No de produit :
|
1290063
|
Droits numériques
|
Format :
|
PDF
|
|
Disponibilité :
|
Canada seulement
|
|
Gestion des droits numériques :
|
Signature digitale (watermarking)
|
|
Entrepôt numérique :
|
DE MARQUE INC.
|
|
Nombre d'appareils autorisés :
|
3
|
|
|
20.67 Moctets
|
10 X 10
,
COLLECTIF
©
TRANSCONTINENTAL
2012
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|