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FILMS
Mon macaron comme un chef - TURAY SEBASTIEN

Mon macaron comme un chef

TURAY SEBASTIEN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Comme un chef !

Bijou de la pâtisserie française, le macaron est le péché mignon des gourmands ! Savoureux et coloré, sucré ou salé, il se décline à l'infini pour notre plus grand plaisir.

Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel au beurre salé ou même au foie gras... Votre imagination fera le reste pour créer, à partir de ces quatre recettes, de nouveaux parfums étonnants et savoureux !

Guidé par Stéphane Glacier - Meilleur Ouvrier pâtissier de France, auteur de nombreux ouvrages de référence et ambassadeur de la pâtisserie française à l'étranger - et par la pétillante Marine Vignes (Les aventures de Marine-Téva,) vous accéderez enfi n aux secrets de cette délicieuse pâtisserie, que vous soyez débutant ou expert !

Supplément : « Astuces et conseils de présentation »

Détails
Prix : 19,99 $
Catégorie :
Auteur :  TURAY SEBASTIEN
Titre : Mon macaron comme un chef
Date de parution : janvier 2013
Langue : Anglais, Français
Éditeur : UNIDISC VIDEO
Sujet : CUISINE
UPC : 069458214834
Référence Renaud-Bray : 752468237
No de produit : 1345489

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